再来一碗米饭——酸甜可口的菠萝咕咾肉

再来一碗米饭——酸甜可口的菠萝咕咾肉的做法步骤1. 将五花肉去皮切0.5cm厚的片2. 用2g盐和10ml食用油抓匀,用力抓至肉表面发黏3. 再打入1个蛋清,让蛋清完全被肉吸收后,加入白胡椒粉、10g淀粉和料酒抓匀腌制20分钟4. 青椒切块,菠萝切丁备用5. 番茄酱+白醋+...

美食 2017-06-24 08:31:54 赞(8) 收藏(0) 回复(0)

宝宝的小零食,入口即化嘎嘣脆!酸奶溶豆

相信很多妈妈们都想为自己的孩子,亲手做一些无添加的手工小零食。酸奶溶豆就是其中之一,但很多妈妈们做了很多次还是做不好,有的人甚至做了十次都不成功!还有人告诉我做了几次都烤成了大饼!其实如果你掌握几个要点,做起来也不算难。下面我会详细的讲解做...

美食 2017-06-23 08:22:03 赞(8) 收藏(0) 回复(0)

独家~青汁奶油杯子蛋糕

青汁和酸奶是绝美搭挡, 烤了脆皮青汁蛋糕,太单调, 不如用青汁蛋糕再青汁奶油酸奶做表面, 谁说杯子蛋糕必须用戚风海绵糕体, DIY低热低脂,零负担。 若是开始就打算用来作奶油杯, 建议用纸杯,so忽略我的纸托。独家~青汁奶油杯子蛋糕的做法步骤1. 用全蛋...

美食 2017-06-22 08:15:36 赞(7) 收藏(0) 回复(0)

听说吃了这饼,会走好运

紫菜......50g虾仁......100g青椒......25g红椒......25g熟火腿丁......25g红薯粉......150g松子仁......25g料酒......5g生姜末......3g盐......适量把紫菜剪成碎块,鲜虾去壳(或直接用虾仁),火腿切丁,红薯粉加水搅拌均匀,粉和水的比例大约1:1。虾仁和青...

美食 2017-06-21 09:25:33 赞(5) 收藏(1) 回复(0)

肉松小贝

周末和三五好友小聚,在一起聊聊天喝喝茶,甚是惬意。最近闺蜜迷上了口感松软湿润的肉松小贝,拗不过她的撒娇就趁着聚会做点招待大家了~没想到一端上来就被一抢而空,大家吃的开心,我的心里也是满满的成就感! 肉松控们看过来哦~ 原方出自啊呜老师肉松小贝的...

美食 2017-06-21 08:06:29 赞(9) 收藏(0) 回复(0)

吸吸嗦嗦吃完这碗面,就回到故乡了

寿桃牌虾子面 ......2块(约100克)五花腩肉......200克香菇......约200克蒜苗......3-5根榨菜......约20克蒜......半个调味生抽......2勺料酒......1勺盐......适量生粉......少许现磨黑胡椒......适量高汤(或清水)......适量所有材料备齐。五花肉切成片后...

美食 2017-06-20 10:57:35 赞(8) 收藏(0) 回复(0)

八宝辣酱面

一口能吃到八种食材,简直能评为吃起来最爽的面,管家的八宝辣酱

美食 2017-06-19 12:14:10 赞(7) 收藏(1) 回复(0)

星星厚蛋烧

把秋葵卷进了厚蛋烧里,煎好切开,每口都能吃到星星

美食 2017-06-18 09:29:19 赞(6) 收藏(1) 回复(0)

干锅花菜 | 小食刻

花菜因为纤维含量低,而细胞壁果胶和半纤维素含量又很高,过度烹饪不仅会流失大量营养物质,还容易让花菜过度软烂影响口感。如果选择焯水,建议加点醋或是柠檬汁,能让花菜不变色且口感有嚼头。这次做干锅花菜,切得很小块,为了口感比较爽脆,所以只需盐水浸...

美食 2017-06-16 07:21:58 赞(6) 收藏(0) 回复(0)

酥脆的猕猴桃饼干

啃了个猕猴桃,有点酸,联想起和猕猴桃有关的食物,一起学做个仿真猕猴桃吧!酥脆的猕猴桃饼干的做法步骤1. 先把黄油切小块软化(可以先微波炉叮20秒再室温放会儿),加入糖粉2. 用打蛋器搅两圈再打发,避免糖粉飞溅3. 加入蛋黄,搅至融合4. 打好的样子5. 筛...

美食 2017-06-15 08:27:23 赞(8) 收藏(1) 回复(1)

上海豆沙毛毛虫

其实这款豆沙毛毛虫、所处都是,但第一次吃的情景比较难忘…记得是在13年的6月份出差去上海,刚出高铁就开始下雨、打车到酒店,楼下面包房香味扑鼻(当时还没有接触烘焙),收拾好东西就来楼下买了两个面包、一个是豆沙毛毛虫、一个是香肠芝士包,非常柔软,香...

美食 2017-06-14 08:33:13 赞(5) 收藏(0) 回复(0)

可可旋风蛋糕卷

自从学会了做蛋糕卷,已经不再满足于,只做简单原始原味的蛋糕卷了,只要看到我喜欢的新款蛋糕卷,不管多累多麻烦,我都会努力把它折腾出来,很享受成功的成就感哦!可可旋风蛋糕卷的做法步骤1. 可可粉中倒入20g开水,搅拌至细腻无颗粒的状态;2. 玉米油倒入...

美食 2017-06-13 10:52:09 赞(9) 收藏(1) 回复(0)

上海香肠芝士包

其实这款香肠芝士包、所处都是,但第一次吃的情景比较难忘…记得是在13年的6月份出差去上海,刚出高铁就开始下雨、打车到酒店,楼下面包房香味扑鼻(当时还没有接触烘焙),收拾好东西就来楼下买了两个面包、一个是豆沙毛毛虫、一个是香肠芝士包,非常柔软,香...

美食 2017-06-12 08:40:14 赞(8) 收藏(0) 回复(0)

老奶洋芋

入口即化的【老奶洋芋】家常做法见下图,昨天视频里用的水腌菜,但加字时误写成酸腌菜了,这里纠正下~

美食 2017-06-11 09:54:02 赞(8) 收藏(0) 回复(0)

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